Nos Entrées
Tourte Feuilletée de Canard Sauvage au Blette et Céleri branche
Terrine de Sanglier et son confit d'Oignons aux Coings
Salade de Croustillant aux Crevettes et Fondue de Poireaux
Nos Plats (avec garniture)
Civet de Sanglier au Cidre et Miel de Sologne
Filets de Grondin poêlés au beurre Citronné
Entrecôte Française et sa sauce aux Cèpes
Nos Desserts
Chariot de Fromages affinés et sélectionnés par nos soins
Omelette Norvégienne Vanille et Rhum-raisins
Tarte fine Amandine aux Poires
Charlotte au Chocolat et sa compotée de Bananes Antillaises
Nous faisons une Cuisine dite "du Marché",
notre carte est susceptible d'être modifiée chaque jour