Nos Entrées 

 

 

Tourte feuilletée au Faisan et au chou

Oeuf Cocotte au Vinaigre Balsamique, champignons et Lard

Velouté de Courge Olive aux Châtaignes

 

Nos Plats (avec garniture)

 

Tête de Veau Ravigote

Fricassée de Lapin Fermier Chasseur

Trio de poissons (Rouget, Sandre, Saumon) et son Risotto au Safran

 

Nos Desserts

Trio de Fromages Affinés par nos soins

Tartelette sablée au Chocolat et Noisettes Caramélisées

Fondant au Citron vert et éclats de Pistache

 

 

Nous faisons une Cuisine dite "du Marché",

notre carte est susceptible d'être modifiée chaque jour

 

 

 

 

© 2015 par Alexandre et Céline 

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